Alton Brown Biograafia, vanus, perekond, naine, tütar, telesaated ja netoväärtus

Alton Browni elulugu

Alton Brown on Ameerika näitleja, telenägu, autor, samuti toidusaadete saatejuht. Ta on enimmüüdud toidu- ja toiduvalmistamise raamatute autor.

Enne seda on ta Food Network telesaate Head sööjad looja ja saatejuht, minisarja Asfaldil pidutsemine ja Lainetega pidutsemine ning Iron Chef America ja Cutthroat Kitchen saatejuht ja peamine kommentaator.

Pealegi on ta oma saadetes otse välja öelnud, et ta ei meeldi ühekordse kasutusega köögiriistade ja -seadmete („unitaskers“), näiteks küüslaugupresside ja margarita masinate vastu.

Alton Browni vanus

Alton sündis 30. juulil 1962 Ameerika Ühendriikides Californias Los Angeleses. Seetõttu on ta alates 2019. aastast 57-aastane.

Alton Browni kõrgus

Ta seisab ligikaudsel kõrgusel 1,75 m.

Alton Browni perekond

Brown sündis 30. juulil 1962 Californias Los Angeleses Gruusia maapiirkonna vanemate juures. Ta lahkus Californiast ja kolis koos perega Gruusiasse, olles tol ajal 7-aastane. Eelkõige oli tema isa nimega Alton Brown Sr meediumijuht Clevelandis (Georgia), raadiojaama WRWH omanik ja ajalehe White County News väljaandja. .

Kuid isa suri alles paar aastat hiljem - kuuenda klassi viimasel päeval. Ta leiti nende kodus lämmatatuna ja kuigi politsei otsustas tema surma ametlikult enesetapuks, oli Brown enda sõnul alati uskunud, et on täiesti võimalik, et ta mõrvati.

Brown jäi ema juurde ja ütles, et ta abiellus veel neli korda. Ta lisas, et tal pole oma lugematute kasuõdede-vendade või emaga palju pistmist, kirjeldades oma suhet temaga kui '100 miili kaugusel' hoidvat ja öeldes: 'Mu emal ei olnud palju austust minu vastu, kuni kuulsaks sain. '

kes on abielus linda blairiga

Alton Browni naine

Alton kohtus tootmises töötanud DeAnna Collinsiga, silmad kohtusid, sädemed lendasid ja pulmakellad helisesid. Kuid tema ja tema heade söögikordade tegevprodutsent DeAnna lahutasid 2015. aastal. Need kaks jagasid ühte tütart Zoey (sündinud 1999).

2015. aastal lahkus Brown pärast 21 aastat kestnud abielu oma teisest naisest DeAnna Brownist. Osa uuesti alustamisest tähendas uue kodu leidmist. Ta ostis kolme magamistoaga tööstusliku pööningu kahe miili kaugusel sellest, kus ta filmib, ja palkas 2017. aastal ruumi kujundamiseks sisekujundaja Elizabeth Ingrami.

Kuigi Brown on selles piirkonnas sageli tunnustatud kuulsus, polnud 53-aastasel Ingramil 'aimugi', kes ta oli, kui nad kohtusid. 'Ta arvas, et ma olin Molton Browni seebi tüüp,' ütleb Brown. 'Muutsin aeglaselt igaks kohtumiseks, mis meil oli, kuupäev.' Kuu enne renoveerimise lõppu olid nad kaasatud; nad abiellusid eelmisel sügisel ja elavad nüüd korteris koos oma koerte Scabigaili ja Francisega.

Ingrami 'hipi-vibe' on talle mõjunud rahustavalt. 'Ma olin temaga kohtudes nagu vana kriuksuv laev,' ütleb Brown, kes kirjeldas oma isiksust kurjana.

Laadimine ... laadimine ...

'Elamine koos loovaga inimesega muudab asju, sest see muudab seda, mida saate jagada ja mida võite eeldada, et inimesed mõistavad,' ütleb ta. 'Ma arvan, et teil on keegi, kellega saate rääkida, mida mul pole elus alati olnud,' on suur asi. '

Alton Browni puhasväärtus

Altoni hinnanguline netoväärtus on alates 2019. aastast 13 miljonit dollarit. Netoväärtuse on ta teeninud oma karjäärist telenägu, toidusaate saatejuht, autor, näitleja, operaator ja muusik.

Alton Brown Türgi soolvee - Alton Brown Türgi

Kombineerin selle soolvee ‘Simplest Roast Turkey’ iga-aastase ‘HIT’ jaoks. Kõige maitsvam ja usaldusväärsem!

KOOSTISOSAD

• • Soolvee jaoks:
  • 1 tass koššersoola
  • 1/2 tassi helepruuni suhkrut
  • 1-gallonine köögiviljavaru
  • 1 spl musta pipratera
  • 1 1/2 teelusikatäit piparmarju
  • 1 1/2 tl hakitud suhkrustatud ingverit
  • 1 gallon tugevalt jäävett

ETTEVALMISTUS

1. Alustage kalkuni sulatamist külmkapis või jahedamas temperatuuril 38 ° F.
2. Kombineerige köögiviljapuljong, sool, fariinsuhkur, pipraterad, vürtsikad marjad ja suhkrustatud ingver suures laos keskmisel ja kõrgel kuumusel.
3. Tahke aine lahustamiseks segage aeg-ajalt ja keetke.
4. Seejärel eemaldage soolvee tulelt, jahutage toatemperatuurini ja jahutage.
5. Varasel päeval või õhtul enne söömist: ühendage soolvee, vesi ja jää 5-gallonises ämbris.
6. Asetage sulatatud kalkun (sisemised küljed eemaldatud) rinnaga pool soolvees. Vajaduse korral kaaluge lind üles, et see oleks täielikult sukeldunud, katke see ja pange külmkapis või asetage see 8–16 tunniks jahedasse kohta, pöörates lindu korra soolvee poole peal.
7. Eemaldage lind soolveest ja loputage seest ja väljast külma veega. Visake soolalahus ära.

Alton Brown Mac-n-juust

Koostisosad

• 1/2 naela küünarnuki makaronid
• 4 spl võid
• 2 muna
• 6 untsi aurutatud piima
• 1/2 tl kuuma kastet
• 1 tl koššersoola
• Värske must pipar
• 3/4 tl kuiva sinepit
• 10 untsi terav cheddar, tükeldatud

Juhised

• Küpseta suures potis keevas soolaga maitsestatud pasta al dente ja nõruta. Naaske potti ja sulatage võis. Viska mantlile.
• Klopi kokku munad, piim, kuum kaste, sool, pipar ja sinep. Sega pasta hulka ja lisa juust. Tasasel tulel segage veel 3 minutit või kuni see on kreemjas.

Küpsetatud makaronid ja juust
Koostisosad

• 1/2 naela küünarnuki makaronid
• 3 spl võid
• 3 spl jahu
• 1 spl pulbristatud sinepit
• 3 tassi piima
• 1/2 tassi kollast sibulat, peeneks lõigatud
• 1 loorberileht
• 1/2 tl paprikat
• 1 suur muna
• 12 untsi terav cheddar, tükeldatud
• 1 tl koššersoola
• Värske must pipar

Lisamine:

• 3 spl võid
• 1 tass panko leivapuru

Juhised

• Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° F.
• Küpseta suures potis keeva soolaga maitsestatud vett al dente.
• Kuni pasta keeb, sulata eraldi potis või. Klopi juurde jahu ja sinep ning hoia neid umbes viis minutit liikumas. Veenduge, et selles pole tükke. Sega juurde piim, sibul, loorberileht ja paprika. Hauta kümme minutit ja eemalda loorberileht.
• Temper munas. Sega juurde 3/4 juustust. Maitsesta soola ja pipraga. Pange makaronid segusse ja valage 2-kvartne vorminõu. Kõige peale pane järelejäänud juust.
• Sulata või küpsetuspannil ja viska leivapuru katteks. Kõige peale asetage makaronid saiapuruga. Küpseta 30 minutit. Võta ahjust ja puhka enne serveerimist viis minutit.
• Ärge unustage, et säästate praetud makaronide ja juustude jääke.

Vahukoor
Koostisosad

• 2 spl suhkrut
• 1 tass rasket vahukoort

Juhised

• Asetage metallist segamisnõu ja metallist vispli 10–15 minutiks sügavkülma.
• Asetage suhkur segamisnõusse ja lisage vahukoor. Klopi vahetult seni, kuni kreem jõuab kangete tippudeni. Hoidke kasutamata osa õhukindlas anumas kuni 10 tundi. Kui olete kasutusvalmis, vispeldage 10–15 sekundit.

Alton Brown Guacamole

Koostisosad

• 3 Haasi avokaadot, poolitatud, seemnetega ja kooritud
• 1 laim, mahlastatud
• 1/2 tl koššersoola
• 1/2 tl jahvatatud köömneid
• 1/2 tl cayenne'i
• 1/2 keskmist sibulat, kuubikuteks 1/2 jalapeno pipart, seemned ja hakitud
• 2 roma tomatit, seemnetega ja kuubikuteks lõigatud
• 1 spl hakitud koriandrit
• 1 küüslauguküüs, hakitud

Ettevalmistus

-Pange suurde kaussi kühveldatud avokaado viljaliha ja laimimahl, visake katteks.

- Kui kõik avokaadod on kaetud, tühjendage ja reserveerige laimimahl.

- Lisage kartulipurustajaga sool, köömned, cayenne ja puder.

- Seejärel keerake sisse sibulad, tomatid, cilantro ja küüslauk.

-Lisage 1 supilusikatäis reserveeritud laimimahla. Laske 1 tund toatemperatuuril istuda ja seejärel serveerige.

Alton Browni telesaated

1. Head söövad
2. Raudkokk Ameerika
3. Lõikaja köök
4. Toiduvõrgustiku täht
5. Pidu asfaldil
6. Järgmine raud
7. Raudkokk Gauntlet
8. Raudkokkade showdown
9. Parim, mida kunagi teinud olen
10. Laagri lõikus
11. Naeruväärne kook
12. Pidu lainetega
13. All Star Kitchen Makeover
14. Raudkokk

Alton Brown tütar

Browni tütre nimi on Zoey Brown. Ta sündis 1999. aastal.

Vaadake seda postitust Instagramis

lööd amsterdamisse

Jagatud postitus Zoey Brown (@zoeybrownn) 30. juulil 2019 kell 12.55 PDT

Alton Brown Hea Sööb

Head söövad
Heade sööjate piloot esines esmakordselt 1998. aasta juulis PBS-i liikmega telejaamas WTTW Chicagos, Illinoisis. Toiduvõrgustik tõi saate üles 1999. aasta juulis. 2011. aasta mais teatas Alton Brown, et pärast 14 hooaega on hea söömine lõpetatud. Viimane osa, “Turn on the Dark”, oli eetris 10. veebruaril 2012.

Paljudes heade söögikordade osades on Browni ajutised toiduvalmistamise seadmed, et juhtida tähelepanu sellele, et paljud tavapärastes toiduvalmistamise poodides müüdavad seadmed on lihtsalt väljamõeldud riistvara kauplused.

Head sööjad kandideeris James Beardi fond 2000. aastal parima T. V. toiduajakirjanduse auhinnale. Näitus pälvis ka 2006. aasta Peabody auhinna.

Altoni 2017. aasta raamatuekskursioonil väitis ta, et headel sööjatel on järg ja see avaldatakse Internetis 2018. aastal. Seda muudeti 2018. aasta lõpus, kui Brown sõlmis Cooking Channeliga kokkuleppe, et eetrisse viia mitme osa uute versioonide uuendatud versioonid Retseptid pealkirjaga Hea Eats Reloaded, milles ta väitis, et uued head söömise episoodid on samuti töös

Raudkokk Ameerika
2004. aastal ilmus Brown saates Iron Chef America: Mastersi lahing. See oli teine ​​katse kohandada Jaapani kokasaade Iron Chef Ameerika televisioonile (esimene oli UPNi Iron Chef USA, kus esines William Shatner ja kes ei olnud hästi vastu võetud). Brown oli ekspertkommentaator, muudetud versioon dr Yukio Hattori rollist algses saates. Kui saade muutus sarjaks, hakkas Brown mängima etenduste kaupa diktorit, Kevin Brauch oli köögireporter. Brown oli ka spin-offi The Next Iron Chef kõik viis hooaega saatejuht.

Pidu asfaldil
Browni kolmas seeria 'Pidulikud asfaldil' uurivad liikumise ajal söömise ajalugu. Brown ja tema meeskond läbisid mootorrattaga Ameerika Ühendriigid neljaosalises miniseerias, mis tutvustas maanteetoidu ajalugu. Brown proovib toitu kogu oma teekonna jooksul. Ta sisaldab segmenti 'Toidu ajalugu', mis dokumenteerib kuulsaid teekondi, ja intervjueerib paljusid toiduvalmistajaid, kellega ta teel kokku puutub.

Sari esilinastus toiduvõrgustikus 29. juulil 2006. Minisari valiti 2007. aastal teiseks sõiduks pealkirjaga 'Feasting on Asphalt 2: The River Run'. 2007. aasta aprillis ja mais filmiti kuut osa. enamus Mississippi jõe pikkusest läbi Browni reiside. Toiduvõrgu eetrisse jõudis teine ​​osa episoode 4. augustil 2007.

Kolmas hooaeg kasutab pealkirja 'Pidulikud lained' ja Brownil on kohalik köök otsides laevaga Kariibi merel.

Lõikaja köök
2013. aastal hakkas Brown toiduvõrgus korraldama kokandusvõistluste sarja Cutthroat Kitchen. Igas osas antakse neljale kokale kumbki 25 000 dollarit, millega saab teha pakkumisi esemetele, mida saab kasutada vastaste toiduvalmistamise takistamiseks, näiteks koostisosade konfiskeerimine või sundimine neid kasutama ebatavalisi tööriistu ja seadmeid. Kolm kokka kaotatakse ükshaaval ja võitja hoiab päeva auhinnaks oma kasutamata raha. Sarja esietendus 11. augustil 2013.

Alton Browni raamatud

• Ma olen lihtsalt siin toidu jaoks: toit + soojus = toiduvalmistamine (ISBN 1-58479-083-0, 2002)
• Alton Browni käik teie köögile (ISBN 1-58479-296-5, 2003)
• Ma olen lihtsalt siin toidu jaoks: köögi kasutusjuhend (ISBN 1-58479-298-1, 2003)
• Ma olen lihtsalt siin toidu jaoks: kokamärkused (ISBN 1-58479-299-X, 2003)
• Olen lihtsalt siin, et saada rohkem toitu: toit × segamine + kuumus = küpsetamine (ISBN 1-58479-341-4, 2004)
• Ma olen lihtsalt siin toidu jaoks: versioon 2.0 (ISBN 1-58479-559-X, 2006)
• Pidu asfaldil: jõejooks (ISBN 1-58479-681-2, 2008)
• Hea söömine: varased aastad (ISBN 1-58479-795-9, 2009)
• Hea söömine 2: keskmised aastad (ISBN 1-58479-857-2, 2010)
• Hea söömine 3: hilisemad aastad (ISBN 1-58479-903-X, 2011)
• EveryDayCook (ISBN 978-1-101-88571-0, 2016)

Alton Brown Facebook

Alton Brown Twitter

Tweets by altonbrown

Alton Brown Instagram

Vaadake seda postitust Instagramis

Lihtsalt vaata.

Jagatud postitus Alton Brown (@altonbrown) 1. oktoobril 2019 kell 14:28 PDT

Alton Browni näitus

Brown oli Bobby Flay ja Giada De Laurentiise kõrval mentoriks The Next Food Network Star 8. hooajal. 8. hooajal valis ja juhendas iga mentor viiest finalistist koosneva meeskonna. Team Altoni finalist Justin Warner oli 8. hooaja võitja; siiski ei hakka Brown Warneri saadet tootma.

Brown esines Travel Channel'i saates The Layover koos Anthony Bourdainiga, mis keskendus 2013. aastal Atlanta linnale. Selles osas viib Bourdain Browni Clermont Lounge'i. Pruun külaline mängis John Hodgmani komöödia / kohtusaate podcastis kohtunik John Hodgmani külaliskohtutäituri ja eksperdi tunnistajana.

2013. aasta oktoobris käivitas Brown oma esimese riikliku turnee „Alton Brown Live: The Edible Inevitable Tour“, mis külastas 2014. aasta märtsini 46 linna. Saade sisaldab stand-up komöödiat, jutusaate pahandusi, multimeedialoengut, elavat muusikat ja „ekstreemseid ”Toidu katsetamine. Pärast mitu kuud pausi, kui Brown töötas oma toiduvõrgustiku näitustel, jätkus ekskursioon 2014. aasta oktoobris ja lõppes 4. aprillil 2015 Texases Houstonis pärast enam kui 60 linna külastamist.

2017. aasta oktoobris esines Brown toiduvõrgu telesaates Chopped viieosalises sarjas 'Alton Browni väljakutse'. Pruun hääletab Yum Labouché filmis Big Hero 6: The Series. Tegelane on põrandaaluse kokandusvõistluse kohtunik.

Reklaamid
Brown on teinud General Electricu (GE) toodete jaoks kommertstööd, sealhulgas viis inforeklaami, mainides GE külmikute, seibide ja kuivatite, veepuhastite, Trivection ahjude ja nõudepesumasinate eeliseid. Inforeklaamid on toodetud stiilis Hea söömine, kasutades ebatavalisi kaameranurki, informatiivset teksti, rekvisiite, visuaalseid abivahendeid, teaduslikke selgitusi ja sama kohaletoimetamise viisi. Neid inforeklaame jagatakse seadmete / sanitaartehniliste seadmete hulgimüüjatele.

rupert sõbra netoväärtus

Brown on GE-le abiks olnud ka uut tüüpi ahjude väljatöötamisel. Algselt kutsus GE teda üles, et aidata nende inseneridel rohkem teada saada kuumuse mõjust toidule; mis kasvas aktiivseks koostööks GE Trivection ahju väljatöötamiseks.

Brown on reklaaminud ka Dannoni jogurtit, Welchi, Shuni noad Colgate hambapastat ja Heifer Internationali. 2010. aastal kiitis ta Cargilli kampaanias soola kasutamist heaks.

Alton Browni näitlejad
28. juunil 2013 liitus Alton Brown oma podcastiga The Alton Brown casting Nerdist Podcast Network. Selles podcastis vaatab Brown hiljutisi toiduuudiseid, võtab kuulajatelt kõnesid ja küsimusi ning intervjueerib kuulsusi ja teisi külalisi. Toit on sageli taskuhäälingu keskpunkt, kuid mitmed episoodid on hargnenud teistesse Browni huvipakkuvatesse valdkondadesse, sealhulgas meeste stiil, muusika tootmine ja salvestamine ning näitlemise ja kinematograafia erinevad aspektid.

Siiani on selles esinenud vestlusi toidu valgustitega nagu Justin Warner, Hugh Acheson, Alex Guarnaschelli, Bobby Flay ja Keith Schroder. Külaliste seas on olnud ka meeste stiilis kombe Sid Mashburn ning rõivaste tootmise meeskond Adam Schoenberg ja Cory Rosenberg; produtsent Jim Milan ja helimees Patrick Beldin filmist “The Söödav paratamatu tuur” ning näitleja Bart Hansard, kes mängis mitu söögikohta.